保鲜膜加热有毒吗？保鲜膜什么材质的好？

保鲜膜加热有毒吗

日常生活中，我们会用保鲜膜对食物进行保鲜，但保鲜膜的种类有很多，一般使用不会对身体产生一定的影响，但如果对保鲜膜进行加热，可能会对身体产生中毒等危害。

保鲜膜什么材质的好

1、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。

2、保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE。PE薄膜透水透气适中，适合食品保鲜，且安全性相对PVC更高。第二种是聚氯乙烯，简称PVC。PVC保鲜膜透明度好、有一定的粘性，而且价格低廉，如果与油脂食物接触、高温加热或者用微波炉加热，可能会有塑化剂迁移出来。第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。PVDC保鲜膜具有很高的阻隔性能，适合包装熟食和肉类制品，耐热温度最高，可用来微波加热，但价格较高。

3、微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。