包粽子怎么放糖才甜?包粽子的糯米要泡多久?

2023-05-11 11:03:26    来源:太原热线    

包粽子怎么放糖才甜

糯米充分浸泡后放糖,糖分才可以完美的吸收。或者在包裹糯米和放馅料之前放糖,搅拌均匀,让糖和粽子充分融合。或者在蒸煮粽子之后放糖,利用刚出锅的热气融化糖也。可以吃粽子的时候蘸糖。

包粽子的糯米要泡多久

3小时

“包粽子时,糯米浸泡3小时最为合适,口感软糯不夹生。”

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