包饺子香菇要不要焯水？香菇饺子是发物吗？

包饺子香菇要不要焯水

1.饺子里煮蘑菇需要开水。

2.香菇最好洗干净再吃。如果是新鲜的香菇，最好先焯一下再吃，去除杂质。如果是干香菇，请在焯水前先泡在水里。

香菇饺子是发物吗

香菇是发物。发物是指容易诱发某些疾病的食物，或加重现有疾病的食物。