楼房怎么储存白菜？白菜怎么储存不腐烂？

楼房怎么储存白菜?

1、白菜的含水量很高，如果存放的温度过高，很容易腐烂。所以要放在低温且通风的阴凉处晾晒保存，所以楼道是一个比较好的存放地方。

2、如果家里有地下仓库，可以把白菜存放在里面，阴凉处易于白菜的储存。同时隔段时间要给白菜翻一下面，挪一下地方，防止腐烂。

3、在楼房里，如果实在没地方存放白菜，可以放冰箱里储存，这样保存时间更长，但是冰箱里容纳量不是很大，建议一部分放冰箱，一部分放在其他阴凉的地方。

白菜怎么储存不腐烂?

储存白菜的第一种方法，把白菜放在阴凉通风的地方，先晾晒3天，把白菜叶的水分晾的干一些(千万不能放在太阳下暴晒)，准备一个盘子，倒上适量的白醋，白菜晾好后，让白菜根部沾上一层白醋，再用保鲜膜裹起来，尽量多裹几层，放在纸箱子中储存，只要是不见光即可。

储存白菜的第二种方法，取出几张纸巾，先擦一下白菜，把白菜上的水分都擦干，在小碗中加上一小勺食盐、一小勺白糖、少量的白酒搅拌均匀，让食盐和白糖融化，倒在一个小喷瓶中，喷在白菜的底部，再用保鲜膜裹起来，也是多裹几层，这样放在阴凉的地方储存，储存三个月都不坏。