夏季小儿适合吃什么肉食？冬季吃什么肉对身体好？

夏季小儿适合吃什么肉食?

1、鸭肉性寒凉，适合在夏季食用;具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿等功效。由于品种不同，白鸭、湖鸭、青头鸭更适合夏季食用。

2、鱼肉所含脂肪一般在1%—3%，是肉类中脂肪含量最低的，而且鱼肉特别易消化，因此适合在夏季食用。注意：身上起疹子的人不宜吃鱼肉。

3、猪肉性平，味甘、咸，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合在夏季食用。

4、由于牛肉和羊肉性味偏温，夏季不宜食用，尤其是易上火的人夏季更不能吃羊肉。

冬季吃什么肉对身体好?

1、猪肉：补铁

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

2、鸽肉：壮体补肾

俗语都有说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

3、乌鸡肉：补虚劳

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。

4、鹌鹑肉：补气血

民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。的确，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物，可与补药之王人参相媲美，对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明，鹌鹑所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。